打印
麻油杏鲍菇汤的做法
www.xiangha.com/caipu/28559715.html
用料:
杏鲍菇
数支
玉米笋
5支
红萝卜
适量
荷兰豆
适量
黑枣
3颗
桂圆
适量
老姜片
数片
麻油
3-4大匙
米酒
2大匙
盐巴
适量
小贴士:
※可将表层麻油拌饭。
做法:
1.
以干锅的方式将杏鲍菇干煎,煎到杏鲍菇表面有焦色,再加入麻油、鲜香菇、胡萝卜、姜片、玉米笋一併拌炒。
2.
锅中加水盖过食材,再加入黑枣、桂圆 ,盖上锅盖闷煮数分钟,再加入荷兰豆、米酒、盐巴即可起锅。