用料:
- 自制吐司薄片 2片
- 自制吐司厚片 1片
- 番茄酱 些许
- 千岛酱 些许
- 罗勒青酱 些许
- 全蛋液 一颗
- 熟热狗对切 2条
- 小黄瓜片条 4条
- 洋葱青椒末 些许
- 黑胡椒酱 些许
- 猪肉片 半碗
- 水 少许
做法:
- 1. 将猪肉片切小片后 加入黑胡椒酱及水 打水后入冰箱冰镇 约10~15分钟
- 2. 热锅炒入青椒及洋葱末再加入熟肉片炒熟 起锅待用
- 3. 将厚片吐司对切 中间再次切开不断 放入牛排煎锅 双面烤热 上纹痕 取出塞入黑胡椒炒肉片 最后挤上千岛酱放入烤箱加热一下即可
- 4. 薄片吐司沾上蛋汁液 放入牛排煎锅 双面烤熟蛋液 上纹痕起锅涂上番茄酱及罗勒青酱待用
- 5. 将熟热狗放入对切的一条及黑胡椒猪肉片 卷起后把小黄瓜用袍道片薄的两片 卷在外层用牙籤插入 即完成美味餐点