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粉猪儿西式煎鲑鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼  1片
  •  3瓣
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 米酒  1匙
  •  少许
  • 西里香  适量
  • 米酒  1匙

做法:

  • 1. 鲑鱼洗净擦干水分, 抹上腌料腌渍至少30分钟
  • 2. 匙油热油锅, 下鲑鱼煎约莫 3 分钟后, 翻面继续煎 3 分钟后, 撒上些许调味料, 再次翻面撒上些许调味料, 并将鲑鱼推到锅边
  • 3. 爆香蒜片到金黄后, 鲑鱼即可起锅, 并将蒜片放至鲑鱼片上即可