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  • 用料:

  • 牛里脊肉
  • 蒜苗
  • 杏鲍菇
  • 木耳
  • 牛肉粉
  • 酱油

做法:

  • 1. 自己水培的大蒜苗
  • 2. 刚刚剪下来,很新鲜
  • 3. 杏鲍菇
  • 4. 牛肉我已经用刀背来回剁了几遍
  • 5. 杏鲍菇切开,水开烫一会
  • 6. 油烧热后放入切好的牛肉,炒至变色,加姜丝再放入少量的糖、酱油,加入杏鲍菇,煸炒
  • 7. 加木耳,最后加蒜苗,加盐加牛肉粉翻炒,加香油即可出锅
  • 8. 炒好了