打印
  • 用料:

  • 洋芋  300g
  • 南瓜  200g
  • 橄榄油  45g
  • 香叶  3片
  • 蒜头  35g
  • 鲜奶油  适量
  • 牛头牌原味高汤  3罐
  • 牛头牌鲜味鸡精  1/2小匙
  • 黑胡椒  5g
  •  25g
  •  600cc

做法:

  • 1. 南瓜带皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用。
  • 2. 热锅,倒入适量的橄榄油,放入香叶、蒜头炒香。
  • 3. 于作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至松软。
  • 4. 再将作法3搅拌成泥状,以鲜奶油点缀即可。