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马铃薯清炖排骨汤的做法
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用料:
马铃薯
1颗
红萝卜
半条
小排
2支
洋葱
1颗
姜
3片
香菜
少许
粗粒黑胡椒
适量
盐巴
适量
小贴士:
记得马铃薯别切太小块,不然熟了之后会融化成玉米那么小,那就没有口感了~
做法:
1.
锅里下点油,先把洋葱炒到变成浅浅的黄色,火不要太大,否则容易烧焦喔~
2.
然后加入红萝卜和粗粒黑胡椒拌炒,要炒到胡椒散发出迷人的香味
3.
接着把姜片.排骨.马铃薯.还有刚刚炒好的洋葱和红萝卜全部放进内锅,然后加水盖过所有材料,喜欢喝汤的捧油,水可以多加两碗的量,外锅放一杯半的水,开关要记得按喔~不要像好媳妇常常忘记按开关呀......
4.
开关跳起之后就可以用盐调味了,要吃的时候加点黑胡椒和香菜真的超棒的喔!