
用料:
-  花生  100g
 -  糯米粉  200g
 -  牛油  20g
 -  白糖  20g
 -  黄糖  20g
 -  姜  3片
 -  水  150g
 
做法:
- 1. 先把花生去皮。 
 - 2. 放入搅拌器搅至碎。 
 - 3. 牛油、糖和碎花生混合拌匀,备用。 
 - 4. 糯米粉放入碗,加入水搓成团。 
 - 5. 水结合后,仍然干硬,要用力捏,才可以成团。 
 - 6. 手掌拍少许糯米粉,取一小粉团,搓成大约3厘米的圆球,然后双手按平。 
 - 7. 把混合好后的花生蓉放于粉团中心,然后轻轻搓成圆球。 
 - 8. 烧热一锅500ml 水,下黄糖和姜煮至大滚。 
 - 9. 然后可以放入汤丸煮大约10分钟。 
 - 10. 步骤说明 
 - 11. 步骤说明