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广岛起司烧的做法
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用料:
鸡蛋
四颗
中筋面粉
100g
起司
两片
培根
三片
高丽菜
半颗
柴鱼
一包
炒面
一包
水
100cc
番茄
一颗
美乃滋
适量
盐巴
少许
酱油
适量
小贴士:
在搅拌面粉的时候要小心不要让面粉结块,利用筛子把面粉小心的和蛋液融合会比较方便喔!
做法:
1.
将蛋液、面粉、水,搅拌均匀至有点稠状
2.
把切好的高丽菜、番茄丁和盐巴一起搅拌均匀
3.
把搅拌好的材料放到平底锅里铺平
4.
将培根和起司铺在上面
5.
准备另一个锅子放入炒面
6.
把材料和炒面合在一起上面涂上酱油和美乃滋,洒上柴鱼就完成了!!