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1、榨猪油2、某节目营养师曾介绍放电锅蒸,但只能榨出约一半的油,剩下的要靠下锅榨3、阿基师曾教过锅子放水把猪油渣放入,煮到水蒸发完最后在榨干的方式,但是要顾比较久。4、传统方式把猪油直接放入锅子,还是要顾咸度咸味来原是豆鼓,怕太咸的可以放少点,或是葱放多一点