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黄瓜镶肉的做法
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用料:
绞肉
半斤
大黄瓜
1条
甜椒.
少许
调味料:盐.鸡粉
少许
酱油.盐.胡椒粉.青葱.姜.米
适量
做法:
1.
取一容器放入猪绞肉[.腌料]搅拌
2.
用力打.甩..成黏稠状 放置10分钟
3.
大黄瓜去皮.切约4公分大小去籽
4.
川烫一下去生味 颜色也比较漂亮
5.
黄瓜内围抹一些太白粉增加黏性 肉馅装入黄瓜中塞满
6.
电锅放1.5杯水下去蒸就好了
7.
蒸好后盘子中有些汤汁再下锅调味勾欠 淋在黄瓜上~成品!