用料:
- 白饭 4.5米杯
- 高丽菜 600克
- 香肠 七条
- 香菇 五朵
- 红萝卜 一碗
- 葱 五支
- 盐巴 三大匙
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 准备食材:
红萝卜,香菇,葱白,葱绿切丁,
高丽菜切丝备用。
Ps.高丽菜洗凈一定要把水份滤干,
避免炒饭过湿,才会粒粒分明喔。
白饭电子锅先煮好备用,
水量比平时煮饭时少半杯水 。 - 2. 香肠电锅蒸熟,再切小圆片,
平底锅煎微焦备用。 - 3. 再加入葱白拌炒,
- 4. 炒锅适量油,炒香红萝卜,香菇,
- 5. 再加入高丽菜丝,调味料,
- 6. 高丽菜炒熟后,加入香肠,白饭,
葱绿,拌炒均匀即可。 - 7. 完成。