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马铃薯辣烧小鸡腿的做法
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用料:
小鸡腿
8支
马铃薯
一颗
干辣椒,洋葱,生姜,蒜
适量
蚝油,糖,酒
适量
做法:
1.
小鸡腿(鸡翅)用少许盐腌约30分,放入油锅中煎一会
2.
煎至微焦时爆香洋葱,辣椒,姜片
3.
炒一会加入水,蚝油,糖,酒
4.
加入马铃薯用小火煮约20分
5.
煮至马铃薯熟透,收干汤汁放入青蒜
6.
就完成啰^^