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韩式辣豆腐锅的做法
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用料:
洋葱
半颗
大蒜
7-8瓣
嫩豆腐
一盒
鸡蛋
2颗
葱花
适量
蛤蛎
适量
海鲜
适量
铿鱼粉
适量
韩式辣酱
适量
小贴士:
做汤底一般步骤是要用小鱼干熬高汤,但是我用好市多买的日本铿鱼粉,也可以轻松快速煮出一样的味道唷。
做法:
1.
准备好材料,先洋葱半颗 大蒜都切碎 先下锅炒香。
2.
下蛤蛎或有其他海鲜(虾子或墨鱼都可)一起下锅炒熟,再加两大匙韩式辣椒酱拌炒,再加水
3.
加入铿鱼粉,加豆腐 蛋 最后洒葱花。完成。