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  • 用料:

  • 鲈鱼  1条
  • 豆腐  1盒
  • 青葱  1根
  • 姜片  2-3片
  • 香油  适量
  •  适量
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 豆腐切小块,青葱切葱花, 姜切片。
  • 2. 水滚后,放下鱼、豆腐、和姜片。
  • 3. 待鱼熟了之后放适量的盐和酒。
  • 4. 撒些葱花,滴些香油即可。