
用料:
- 食材︰去骨鲑鱼 一块
- 食材︰芦笋 8根
- 食材︰厚片吐司 2片
- 调味料︰盐 少许
- 调味料︰胡椒 少许
- Classico意大利面酱/香 6大匙
做法:
- 1. 鲑鱼切小块撒少许盐&胡椒,芦笋切小段
- 2. 起油锅炒熟芦笋,盛起备用
- 3. 鲑鱼擦干下锅,淋少许米酒煎熟,将芦笋回锅
- 4. 加入 CLASSICO白酱6大匙&少许水煮滚
- 5. 吐司中间划十字刀,喷少许水入烤箱烤5分钟
- 6. 取出烤好之吐司,将表层脆皮取下,再放入烤箱烤至两面焦脆
- 7. 将煮好的4料装入吐司盒子,插上三角脆皮,完成。
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