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  • 用料:

  • 鸡腿肉  1只
  • 洋葱  1颗
  •  多
  • 九层塔  多
  • 葱段  多
  • 寿喜烧酱、米酒、水  半碗

小贴士:



。洋葱ㄧ半切块拌炒用,ㄧ半切丝当底
。炒完放入陶锅闷ㄧ下更好吃

做法:

  • 1. 放入姜片爆香,加入洋葱炒香。
  • 2. 鸡腿肉放入拌炒略焦后,加入寿喜烧酱、米酒、水,略闷煮
  • 3. 洋葱丝舖在砂锅底。
  • 4. 鸡腿肉收汁后,拌入九层塔、葱段。关火呈入砂锅,盖上盖子闷一下更好吃喔!