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干烧鱼的做法
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用料:
黄鱼
五花肉
冬笋丁
水发香菇丁
蒜苗丁
红辣椒末
葱
姜
糖
料酒
特级酱油
做法:
1.
准备所需食材。
2.
洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3.
炸至金黄色。
4.
葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5.
将鱼入锅。
6.
加入所有调料和少许水,小火炖至汁浓即可。