软煎猪排的做法

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用料：
里脊肉 500g
柴鱼粉 1小匙
太白粉 一大匙
酱油 2大匙
米酒 0.5大匙
水 2大匙

小贴士：

不要煎太久时间,这样会比较嫩哦^^

做法：

1. 里脊肉切成厚片
2. 拍打成薄片
3. 调味拌匀
4. 放肉片腌一会
5. 沾上薄薄的一层太白粉
6. 放入锅中煎熟就可以了(大约1~2分钟)
7. 起锅排盘或切片都可^_^