用料:
- 面疙瘩 1份
- 猪肉丝 1份
- 辛辣粉 少量
- 冰糖 少量
- 青葱 2根
- 辣豆瓣酱 少量
- 酱油 少量
做法:
- 1. 准备面疙瘩一份、猪肉丝、辛辣粉、冰糖、青葱、辣豆瓣酱、酱油(蚝油、酱油膏)都行
- 2. 小火热油后,加入辛辣粉、冰糖
- 3. 轻炒几下
- 4. 再放入辣豆瓣酱,也是轻炒几下
- 5. 加入猪肉丝
- 6. 放入少许的酱油或酱油膏、蚝油
- 7. 加入半碗水
- 8. 放入刚煮熟的面疙瘩
- 9. 之后大火翻炒大约一分钟
- 10. 最后放青葱来增加味道
- 11. 一样翻炒一分钟就好了
- 12. 就完成这道辣炒面疙瘩的美食啦