用料：
- 小白菜 一两叶
- 鸡蛋 一颗
- 嫩豆腐 半盒
- 桂冠鱼饺 3~5颗
- 桂冠蛋饺 3~5颗
- 海带芽 一小把
- 芹菜末 少许
- 黑胡椒 少许
做法：
- 1. 步骤1当然是先把料备齐啰
- 2. 步骤2把水煮滚
- 3. 步骤3把鱼饺跟蛋饺丢下去煮汤头
- 4. 步骤4切白菜，切完之后摆白色的梗跟绿色的菜叶部分稍稍分开
- 5. 步骤5因为菜梗比较不容易煮烂，所以先丢菜梗，同时将海带芽加入
- 6. 步骤6如果有菇类也可以先丢
- 7. 步骤7加入冬粉
- 8. 步骤8加入豆腐
- 9. 步骤9待冬粉软了之后，加入鸡蛋
- 10. 洒点盐巴、胡椒，洒上芹菜末，然后就可以上桌啰！