打印
三杯墨鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/28761668.html
用料:
墨鱼
2只
姜
适量
辣椒
1条
九层塔
适量
酱油膏
2大匙
白砂糖
1/2小匙
乌醋
1大匙
蒜仁
5颗
胡麻油
2大匙
米酒
2小匙
水
5大匙
做法:
1.
墨鱼洗净切成圈状,再将姜、辣椒切片备用。
2.
倒胡麻油入锅,将蒜仁炒到呈金黄色,再放入姜片炒到水份干。
3.
放入墨鱼、辣椒片、酱油膏、水、糖米酒,用小火煮至汤汁被吸净,最后淋上乌醋与九层塔即可。