荠菜胡萝卜饼的做法

做法：

• 1. 准备好荠菜、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋。
• 2. 荠菜、胡萝卜、木耳分别洗净，切碎备用。
• 3. 鸡蛋磕破于碗中；加入盐、胡椒粉。
• 4. 面粉筛入碗中。
• 5. 加入适量冷水，调成稍稀点的面糊。
• 6. 平底锅烧热，淋入少许食油。
• 7. 倒入拌好的面糊，用小火煎至面糊凝固。
• 8. 翻一面，煎至熟透，切块装盘。