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羊肉丁胡萝卜开口锅贴的做法
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用料:
羊肉
适量
胡萝卜
适量
面粉
适量
葱姜碎
少许
酱油,盐
少许
香油
适量
小贴士:
胡萝卜用油炒了才有营养。
做法:
1.
羊肉切小方丁用上面写的调味料拌匀。
2.
胡萝卜擦丝备用。
3.
油锅热放少许油放胡萝卜丝炒软放凉。
4.
凉后胡萝卜丝放入羊肉丁馅里拌匀。
5.
面粉和好挤出面挤擀园。
6.
包入拌匀的胡萝卜馅只捏面皮中间。
7.
平底锅热了码上开口锅贴进行烤,小火十五分钟中途点2次水要少许水。盖上锅盖。
8.
烤熟的开口锅贴可以享用了。
9.
在来一碗西红柿蛋花汤。