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羊肉丁胡萝卜开口锅贴的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 面粉  适量
  • 葱姜碎  少许
  • 酱油,盐  少许
  • 香油  适量

小贴士:

胡萝卜用油炒了才有营养。

做法:

  • 1. 羊肉切小方丁用上面写的调味料拌匀。
  • 2. 胡萝卜擦丝备用。
  • 3. 油锅热放少许油放胡萝卜丝炒软放凉。
  • 4. 凉后胡萝卜丝放入羊肉丁馅里拌匀。
  • 5. 面粉和好挤出面挤擀园。
  • 6. 包入拌匀的胡萝卜馅只捏面皮中间。
  • 7. 平底锅热了码上开口锅贴进行烤,小火十五分钟中途点2次水要少许水。盖上锅盖。
  • 8. 烤熟的开口锅贴可以享用了。
  • 9. 在来一碗西红柿蛋花汤。