蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法

做法：

• 1. 先将豆豉、大蒜、姜丝跺好。
• 2. 放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。
• 3. 锅里烧开水。
• 4. 将调好的豆豉酱汁放入盛鱼的盘子铺均匀。
• 5. 将装黄骨鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸8分钟。
• 6. 打开锅盖后放入香菜与大葱，盖上锅盖熄火焖片刻即可。