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清蒸黄鲽盖的做法
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用料:
黄鲽盖
葱
姜
橄榄油
胡椒粉
盐
蒸鱼豉油
做法:
1.
黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。
2.
姜切丝、葱切段备用。
3.
准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。
4.
准备小半锅水烧开。
5.
将鱼上锅大火蒸5分钟。
6.
5分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。
7.
将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。
8.
这样就做好了。