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香菇小白菜素盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 小白菜
  • 鸡蛋
  • 虾皮
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 生抽
  • 食用盐
  • 香油
  • 鸡粉
  • 葱姜末
  • 食用油

做法:

  • 1. 面粉用温水合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 2. 馅料所需材料.
  • 3. 炒好鸡蛋备用.
  • 4. 胡萝卜擦丝,放入炒锅煸软。
  • 5. 小白菜洗净切段,焯水。
  • 6. 香菇切小丁,所有处理好的原料放入调馅盆中。
  • 7. 加入精盐鸡精味精生抽食用油香油拌均。
  • 8. 醒好的面团分成小剂子
  • 9. 取一面皮放入调好的馅料,象包包子那样捏拢收口,轻轻按压成饼坯。
  • 10. 像包包子一样包好,收口。
  • 11. 轻轻按扁,所有依次做好。
  • 12. 放入平底煎锅。
  • 13. 小火烙至两面金黄即可。