打印
  • 用料:

  • 明虾
  • 大葱
  • 料酒

小贴士:

蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.

做法:

  • 1. 买回的大虾洗净,去虾线,这个不用说,都会吧。
  • 2. 大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。
  • 3. 放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。
  • 4. 上张成品,如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,我家因为都口味淡,所以经常什么也不醮,原味的也很不错。