
用料:
- 西红柿
- 罗勒
- 葱头
- 蒜
- 黑胡椒粉
- 比萨草
- 盐
- 糖
- 植物油或黄油
做法:
- 1. 小个头的西红柿三个,洋葱半个,大蒜1瓣
- 2. 糖1大勺,盐5克,罗勒叶1/2小勺,比萨草1小勺,黑胡椒粉1小勺
- 3. 葱头切丁、大蒜拍碎切末儿
- 4. 西红柿切丁
- 5. 炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
- 6. 葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
- 7. 当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐
- 8. 再继续翻炒两三分钟就可以了
- 9. 小巧的弯管面放入锅里煮一下
- 10. 煮好后过凉水
- 11. 把做好的酱汁淋在弯管面上面就可以了