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意式小弯管面的做法

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  • 用料:

  • 西红柿
  • 罗勒
  • 葱头
  • 黑胡椒粉
  • 比萨草
  • 植物油或黄油

做法:

  • 1. 小个头的西红柿三个,洋葱半个,大蒜1瓣
  • 2. 糖1大勺,盐5克,罗勒叶1/2小勺,比萨草1小勺,黑胡椒粉1小勺
  • 3. 葱头切丁、大蒜拍碎切末儿
  • 4. 西红柿切丁
  • 5. 炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
  • 6. 葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
  • 7. 当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐
  • 8. 再继续翻炒两三分钟就可以了
  • 9. 小巧的弯管面放入锅里煮一下
  • 10. 煮好后过凉水
  • 11. 把做好的酱汁淋在弯管面上面就可以了