榨菜辣椒炒肉的做法

做法：

• 1. 将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。
• 2. 将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片。
• 3. 起油锅，下猪肉煸香。
• 4. 猪肉在锅里可以多炒一会儿，出出油。
• 5. 炒好的猪肉盛起待用。
• 6. 将洋葱、尖椒下锅煸香。
• 7. 加入炒过的猪肉炒匀。
• 8. 加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀。
• 9. 好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。