用料：
- 米线
- 鱼丸
- 虾丸
- 香菇
- 豆腐丝
- 小油菜
- 金针菇
- 鲜虾
- 绿豆芽
- 番茄
- 姜
- 盐
- 香油
- 五香粉
- 白胡椒粉
- 鸡精
小贴士：
小厨妇心得：1.如果家里有高汤，放高汤味道会更好的，我家里刚好没有高汤了，就放的清水。2.一定要切一个番茄和姜片一起煮，米线煮好的时候番茄也煮烂了，汤里面的味道更新鲜。
做法：
- 1. 超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。
- 2. 砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。
- 3. 烧开后放入一颗切十字刀的香菇。
- 4. 煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。
- 5. 再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开，放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。