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新奥尔良烤鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡大腿
  • 料酒
  • 烤翅料

小贴士:

1、有烤箱的还可以用烤箱烤,因为只做一个鸡腿,就不想再开烤箱了,再考虑到家里上次做酥肉的油还有,倒了可惜,所以这次再用一次才倒。
2、本来想做一个“狼牙棒”造型,结果手艺不精,做成这样,嘿嘿,下次再尝试。

做法:

  • 1. 鸡大腿洗净。
  • 2. 准备好烤料。
  • 3. 用料剪剪几刀。抹上料酒淹渍15分钟。
  • 4. 撒上COOK100新奥良烤料。
  • 5. 抹匀,冰箱里放置6个小时,其间可以翻几下。
  • 6. 淹渍好以后油炸至熟。
  • 7. 成品图1。
  • 8. 成品图2。