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乌头焖萝卜干的做法
www.xiangha.com/caipu/2970268.html
用料:
乌头鱼
萝卜干
生姜
盐粉
生抽
小贴士:
盐粉和生抽不宜放太多了,因为萝卜干本身就是咸的。
本人注重知识产权,转载请标上:转至:mywayne。谢谢
做法:
1.
乌头鱼洗净(超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞),切小块。
2.
生姜剥皮切块;萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里,加生姜块、萝卜片,两勺生抽,一茶匙盐粉,倒入食用水。
3.
用中火焖,大概过了20分钟(也就是熟了)转小火焖10分钟熄火。
4.
上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。