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辣炒素什锦的做法
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用料:
油面筋
香菇
白菜
胡萝卜
水发黑木耳
朝天椒辣椒酱
盐
鸡精
做法:
1.
白菜切成段。
2.
胡萝卜切成片。
3.
香菇切成片。
4.
油面筋用手指捏扁。
5.
炒锅里加入一大碗香菇水。
6.
加入黑木耳。
7.
加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
8.
加入胡萝卜煮3-4分钟。
9.
加入白菜煸炒出水。
10.
加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
11.
最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。