
用料:
- 排骨
- 海带结
- 白萝卜
- 大豆
- 葱
- 姜
- 蒜
- 花椒
- 盐
- 醋
做法:
- 1. 准备所有材料。
- 2. 海带用热水泡好,大豆我是昨天晚上泡好的。
- 3. 排骨用清水泡一会。
- 4. 泡排骨的时间把萝卜切好,葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。
- 5. 用温水清洗排骨。
- 6. 用温水清洗排骨。5、排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒,加入姜、蒜、花椒。
- 7. 炒到肉发白且有香味后加入水,煮开后撇去白沫,加入少许醋、胡椒粉。
- 8. 倒入电压锅内,加入大豆,海带,萝卜,葱,发现几枚大枣也加进去了。
- 9. 盖好盖子,按排骨键,然后安心的等半小时吧。
- 10. 打开锅盖后,放入少许盐调味,我不喜欢味精,所以没放。撒入葱花,香喷喷的排骨汤就好了。