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梅菜蒸肉蛋的做法
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用料:
梅菜干
五花肉
鸡蛋
盐
鸡粉
做法:
1.
1。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上(四层)大火蒸30分钟
2.
蒸完之后,把汤汁倒出来待用,中间挖个洞
3.
往洞里打两个鸡蛋下去
4.
再蒸到蛋液结白就关火
5.
想吃多少切多少,把倒出来的汤汁,加点调料,兑点芡,淋上即可