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梅菜蒸肉蛋的做法

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  • 用料:

  • 梅菜干
  • 五花肉
  • 鸡蛋
  • 鸡粉

做法:

  • 1. 1。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上(四层)大火蒸30分钟
  • 2. 蒸完之后,把汤汁倒出来待用,中间挖个洞
  • 3. 往洞里打两个鸡蛋下去
  • 4. 再蒸到蛋液结白就关火
  • 5. 想吃多少切多少,把倒出来的汤汁,加点调料,兑点芡,淋上即可