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鸡片核桃仁的做法
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用料:
鸡肉
核桃仁
葫萝卜
青椒
洋葱
植物油
料酒
胡椒粉
糖
盐
淀粉
蛋清
麻油
做法:
1.
准备食材~
2.
鸡肉切片,洋葱、青椒切小块
3.
鸡肉 蛋清 淀粉 料酒拌匀
4.
胡萝卜切片~
5.
锅加油,核桃仁入油中炸透捞出(小火~)
6.
另起锅,加油,鸡片入锅滑透
7.
下入胡萝卜
8.
下入洋葱、青椒,烹料酒,加盐、糖、胡椒粉,滴两滴麻油炒匀,水淀粉勾薄芡出锅(也可将上述调料况成料汁,一次性倒入~)
9.
补血、健脑~