洋葱鸡肉片的做法

做法：

• 1. 将食材准备好。
• 2. 解冻好的鸡胸肉切成片状。
• 3. 将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。
• 4. 切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。
• 5. 把洋葱切对半后，再切丝。
• 6. 锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。
• 7. 翻炒至鸡肉片变白即可。
• 8. 再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。
• 9. 加入半小勺盐。
• 10. 半勺的白糖。（调料的量可根据自己的口味放）
• 11. 再加入1勺的酱油，炒匀。
• 12. 洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。
• 13. 简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢！