红烧兔肉的做法

做法：

• 1. 兔腿洗净剁小块。
• 2. 葱姜蒜切好备用。
• 3. 土豆切滚刀块泡水里。
• 4. 油锅下兔肉炒变色。
• 5. 加葱姜蒜、料酒、老抽、醋、花椒翻炒。
• 6. 加水加盐煮15分钟，再加土豆炖至汤汁收干。