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  • 用料:

  • 熟虾
  • 粉丝
  • 白胡椒
  • 生抽
  • 剁椒
  • 料酒

做法:

  • 1. 熟虾去头。
  • 2. 粉丝泡软,放到盘子里。
  • 3. 虾在粉丝上面码好。
  • 4. 用葱姜蒜、白胡椒、糖、盐、醋、生抽、剁椒、料酒调汁。
  • 5. 调料汁浇上到虾上,入蒸锅蒸15分钟即可。