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金沙玉米粒的做法
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用料:
玉米
咸蛋黄
淀粉
做法:
1.
甜玉米粒500g。
2.
咸蛋黄4枚。
3.
用水焯好玉米粒,放入适量淀粉拌均。
4.
咸蛋黄放入锅中蒸熟。
5.
锅里的油烧热。
6.
裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。
7.
这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。
8.
炒锅里放入适量油,炒咸蛋黄。
9.
炒成细砂状。
10.
把炸好的玉米粒放入一起翻炒,出锅。
11.
每粒玉米都挂上了金沙。