打印
芥末生抽鲳鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/3037126.html
用料:
小白鲳鱼
芥末
生抽
香葱
姜汁
酒
盐
做法:
1.
买回冰冻的白鲳鱼解冻之后,去头去内脏,然后用姜汁,酒,少许盐腌制片刻。
2.
准备:芥末,香葱和彩椒
3.
将处理好的鱼放入不粘锅用热油煎。
4.
在煎至两面金黄时放生抽和芥末下去翻动均匀酱料。
5.
在白鲳鱼两面都均匀裹上酱料的时候放香葱下去翻炒几下即可。
6.
将煎好的白鲳鱼放上盘上,用切丝的香葱白和彩椒摆放在鱼的身上做点缀,让美味的“芥末生抽白鲳鱼”增添色彩。