红酒孜然柠香鸡翅的做法

做法：

• 1. 红酒，柠檬，鸡翅，孜然粉。
• 2. 解冻洗净后的鸡翅用干净的布吸干水分，煎的时候避免油溅。
• 3. 在鸡翅两面的中间部位各划两刀。
• 4. 煎锅中放适量油烧热后下入鸡翅煎至两面金黄，出油出香味。
• 5. 均匀撒上孜然粉，翻面再撒一点。
• 6. 然后下入半茶匙盐，少许生抽，一碗红酒。
• 7. 中火煮至收汁，下入少许鸡精拌匀。
• 8. 用柠檬皮碎，柠檬片装饰，摆上鸡翅，挤上适量柠檬汁，撒上白芝麻，小米辣，芹菜叶碎即可。