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  • 用料:

  • 馄饨皮
  • 绿豆芽
  • 葱姜
  • 料酒
  • 香油
  • 蚝油
  • 花椒粉

做法:

  • 1. 豆芽汆水。
  • 2. 豆芽捞出过凉备用。
  • 3. 肉、葱姜切末剁成馅。
  • 4. 所有调料加入馅料中搅拌均匀。
  • 5. 控净的豆芽加入馅料中。
  • 6. 拌匀~~
  • 7. 取混馄皮一张包入馅料(馅料入中间)。
  • 8. 从一边向上折起混馄皮。
  • 9. 另一边也向中间折,同时将两头压紧。
  • 10. 至两面金黄即可。
  • 11. 外酥里香~~