什锦豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切成小方块
• 2. 用电饼铛煎至两面金黄
• 3. 装盘备用
• 4. 黑木耳取适量，用水泡发
• 5. 尖椒切片
• 6. 胡萝卜去皮后切成片备用
• 7. 锅中放入少许玉米油，油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香
• 8. 再放入黑木耳
• 9. 然后放入少许味达美调味，再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒
• 10. 锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味
• 11. 再加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时出锅即可