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家常番茄炒蛋的做法
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用料:
鸡蛋
樱桃番茄
葱
盐
植物油
做法:
1.
切好番茄和葱,打散鸡蛋。
2.
开大火座锅热油
3.
油热时倒入鸡蛋液煎至金黄
4.
翻面煎,搅散鸡蛋。
5.
把鸡蛋推到旁边,放入番茄撒上盐翻炒出汁。(这时火关小点以免鸡蛋过老)
6.
混合鸡蛋和番茄撒入盐,让鸡蛋吸收一下番茄汁,撒入葱花起锅。