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豆渣饼的做法
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用料:
豆渣
面粉
鸡蛋
火腿丁
胡萝卜丁
玉米粒
葱
盐
小贴士:
煎的时候要小火哦,火大了外面容易焦而且里面不熟
胡萝卜火腿呀神马的随便切成丁呀丝呀的自己喜欢就好哦
做法:
1.
把鸡蛋打匀加入切好的葱末,胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁,再放一点点盐,不要放太多哦,不然会咸哦。
2.
把豆渣和面粉倒入1中混合好的鸡蛋液中,搅拌成图片中的样子。
3.
在平底锅中倒入油,倒一部分搅拌好的豆渣在锅中弄成喜欢的形状,我比较笨又没有模具,只能做成圆形了,嘿嘿~~
4.
看饼的两面都变成金黄色,即可出锅。
5.
哇哈哈哈,超级无敌豆渣饼就完成咯。
6.
哈哈