梅菜笋干蒸鸭的做法

做法：

• 1. 鸭子半只，梅菜笋干一小碗，姜一块
• 2. 鸭子切块装盆，姜切薄片盖在上面
• 3. 梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上，撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时
• 4. 开盖拌匀梅菜笋干和鸭肉，继续大火蒸半小时
• 5. 完成