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青笋肉片的做法
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用料:
青笋
肉(猪
牛肉都可)
葱姜
植物油
料酒
花椒粉
盐
糖
做法:
1.
青笋洗净去皮切成片
2.
肉切片
3.
锅加油,葱姜爆锅,下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒
4.
下入青笋片炒匀
5.
加盐调味即可。(也可加入蚝油)
6.
上桌吧,无辣不欢者可淋少许红油