香菇油菜的做法

做法：

• 1. 先把油菜摘洗干净。
• 2. 香菇洗净，用温水浸泡。
• 3. 猪肉洗净。
• 4. 切成薄片。
• 5. 油菜放到热水中焯一下。
• 6. 香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
• 7. 葱、姜、蒜切成片。
• 8. 锅里放油，放入肉片翻炒至变白。
• 9. 放入葱、姜、蒜爆香。
• 10. 添加料酒和酱油。
• 11. 放入油菜翻炒。
• 12. 放盐、味精调味即可。
• 13. 盛到盘里，就可以吃了。