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白菜木耳炖粉皮的做法

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  • 用料:

  • 白菜
  • 木耳
  • 菠菜
  • 粉皮
  • 花生油
  • 酱油
  • 味精
  • 香油

做法:

  • 1. 白菜洗净,切成小块放到热水中焯一下。
  • 2. 菠菜洗净,过热水焯一下。
  • 3. 锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。
  • 4. 倒入酱油。
  • 5. 放入白菜翻炒。
  • 6. 放入木耳和盐翻炒。
  • 7. 宽粉皮用热水焯一下,放入锅中炖5分钟。
  • 8. 放入菠菜翻炒均匀。
  • 9. 放入味精、香油调味即可。