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白菜木耳炖粉皮的做法
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用料:
白菜
木耳
菠菜
粉皮
葱
姜
蒜
花生油
盐
酱油
味精
香油
做法:
1.
白菜洗净,切成小块放到热水中焯一下。
2.
菠菜洗净,过热水焯一下。
3.
锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。
4.
倒入酱油。
5.
放入白菜翻炒。
6.
放入木耳和盐翻炒。
7.
宽粉皮用热水焯一下,放入锅中炖5分钟。
8.
放入菠菜翻炒均匀。
9.
放入味精、香油调味即可。